Culture de micropousses sur terreau

Matériel

• Plateau pour semis d’une grandeur de 20″ x 10″ (standard) ou 10″ x 10″
• Terreau à semis
• Semences (blé, tournesol en écale, fenugrec, trèfle rouge ou autres)

Procédure

• Mettre la quantité voulue de graines dans un bocal. Remplir le bocal d’eau fraîche. À noter que les variétés de mucilagineuses (gélatineuses) ne nécessitent pas de trempage.
• Laisser tremper les graines à l’abri de toute lumière directe. Les petites graines demandent un trempage de 5 heures, les grosses, de 10 heures et les légumineuses, de 12 heures.
• Rincer les graines à fond, jusqu’à ce que l’eau qui s’écoule du bocal soit claire. Égoutter.
• Remplir un plateau d’une couche de terreau à semis d’environ 2,5 cm (1 pouce). Bien humidifier le terreau.
• Parsemer les graines de manière uniforme sur le terreau et arroser légèrement à l’aide d’un brumisateur. Recouvrir les graines d’un autre plateau (il n’est pas nécessaire de les recouvrir de terre). Il est important que la surface du plateau soit en contact avec les graines afin de favoriser la germination durant les premiers jours.
• Arroser une fois par jour à l’eau fraîche. Au bout de 3 à 4 jours, retirer le plateau du dessus et placer les pousses près d’une source de lumière.
• Récolter les micropousses après 8 à 10 jours, en moyenne. Le temps de croissance est relatif à la température ambiante.

Bonne culture!