Le miel de Manuka et le fameux MGO : quand Nadine m'a dit « tu me parles chinois ! »

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Le miel de Manuka et le fameux MGO : quand Nadine m'a dit « tu me parles chinois! » 🍯

Il y a quelques jours, nous avons reçu un nouveau fournisseur de miel de Manuka chez Santé en Vrac. En regardant la liste des produits, notre acheteuse Nadine m'a demandé :

« Audrey… c'est quoi le MGO? Tu me parles chinois! » 😅

Et honnêtement, je me suis dit que si Nadine, qui travaille avec ces produits tous les jours, se posait la question, plusieurs de nos clients devaient sûrement se la poser aussi.

Alors aujourd'hui, je démystifie ce fameux sigle qui fait varier le prix d'un pot de miel de 20 $ à plus de 100 $.

D'abord, c'est quoi le miel de Manuka?

Le miel de Manuka est un miel produit en Nouvelle-Zélande à partir des fleurs d'un arbuste appelé Leptospermum scoparium, mieux connu sous le nom de Manuka.

Comme tous les miels, il contient naturellement des composés intéressants. Ce qui le distingue, c'est sa teneur particulièrement élevée en méthylglyoxal, ou MGO. C'est justement cette molécule qui fait sa réputation.

Le MGO, ça veut dire quoi?

Le MGO (méthylglyoxal) est une molécule naturellement présente dans le miel de Manuka. Le chiffre inscrit sur le pot indique simplement la concentration minimale de MGO contenue dans le miel.

Par exemple :

• MGO 80+ = au moins 80 mg de MGO par kilogramme
• MGO 200+
• MGO 400+
• MGO 510+
• MGO 700+
• MGO 825+
• MGO 1000+

En résumé :

👉 Plus le chiffre est élevé, plus le miel contient de MGO... et plus il est rare, donc plus son prix augmente.

Est-ce que plus le chiffre est élevé est toujours mieux?

Pas nécessairement!

C'est un peu comme acheter une voiture de course pour aller chercher le pain à l'épicerie. 😉

Et si tu te tiens devant la tablette, un peu figé, à te demander si le petit pot te suffit ou si tu devrais « investir » dans le gros chiffre au cas où... tu n'es pas seul, et tu n'as rien manqué. Ce doute-là, ce n'est pas un manque de connaissances de ta part, c'est simplement qu'on t'a rarement expliqué que le plus gros chiffre n'est pas le meilleur choix, juste le plus concentré. Tu as le droit de choisir selon ton besoin réel, pas selon la peur d'en prendre trop peu. Pour la majorité des gens, les concentrations plus modestes répondent très bien à leurs besoins.

Comment choisir son miel de Manuka?

🍯 MGO 80+

Le choix idéal pour découvrir le miel de Manuka. Plusieurs personnes l'utilisent comme miel de tous les jours :

• dans une tisane tiède;
• sur une rôtie;
• dans un yogourt;
• simplement à la cuillère pour son goût.

🍯 MGO 200+

C'est probablement le meilleur équilibre entre le prix et la concentration. Beaucoup de consommateurs choisissent cette concentration lorsqu'ils souhaitent intégrer le miel de Manuka à leur routine, particulièrement durant la saison froide ou lorsqu'ils veulent simplement profiter de ses propriétés naturelles.

🍯 MGO 400+

On entre ici dans une concentration plus élevée. Certaines personnes le privilégient pour un usage plus ciblé ou ponctuel, ou encore pour un usage externe sur de petites zones de peau intacte, lorsque cela est approprié.

🍯 MGO 510+ et plus

Ces concentrations sont généralement recherchées par des consommateurs qui connaissent déjà très bien le miel de Manuka. Comme elles sont plus rares, leur prix augmente rapidement. Ce ne sont pas forcément les meilleurs choix pour débuter.

Que dit la science?

Le miel de Manuka est l'un des miels les plus étudiés au monde.

Les recherches démontrent notamment une activité antibactérienne intéressante en laboratoire. De plus, des produits médicaux à base de miel de Manuka sont utilisés dans certains contextes cliniques pour favoriser la cicatrisation de certaines plaies, sous supervision professionnelle.

En revanche, plusieurs autres utilisations populaires (immunité, digestion, rhume, etc.) font encore l'objet de recherches. Bien que de nombreuses personnes rapportent en tirer des bienfaits, les preuves scientifiques sont encore variables selon les indications.

Comme toujours en naturopathie, on préfère parler d'un soutien à la santé plutôt que de promettre des résultats ou de remplacer un traitement médical.

Alors, lequel choisir?

Si tu souhaites simplement découvrir le miel de Manuka, un MGO 80+ est un excellent point de départ.

Si tu cherches une concentration un peu plus élevée sans faire exploser ton budget, le MGO 200+ est souvent celui que je recommande le plus.

Le MGO 400+ conviendra davantage aux personnes qui connaissent déjà le produit ou qui recherchent une concentration supérieure.

Notre sélection chez Santé en Vrac 💚

Après avoir comparé les différentes concentrations, nous avons choisi d'offrir une gamme qui répond réellement aux besoins de la majorité de notre clientèle, sans te faire payer pour une concentration dont tu n'as peut-être pas besoin.

Parce qu'au final, notre objectif reste toujours le même : t'aider à faire un choix éclairé, adapté à tes besoins... et à ton budget.

Et si, comme Nadine il y a quelques jours, tu as encore l'impression que le MGO est du chinois... passe nous voir en boutique! 😄 On sera toujours heureux de te l'expliquer autour d'un bon pot de miel. 🍯