Pâques : on veut du chocolat équitable !
Santé en Vrac

C'est Pâques! On aime ça car ce mot évoque le printemps, le soleil, les fleurs... les lapins.... et le chocolat! On aime se faire plaisir et faire plaisir à nos enfants avec du chocolat! Mais avant d'acheter n'importe lequel, voici un article qui porte à réflexion, et qui vous permettra de le choisir en fonction de vos valeurs.
Saviez-vous que le cacao est la troisième denrée alimentaire la plus commercialisée dans le monde, après le café et le sucre? Quatorze millions de personnes travailleraient pour ce secteur. Mais les bénéfices sont répartis de manière inéquitable. Selon l’organisme Équiterre, seulement 4 à 6% du prix de détail des produits de cacao revient aux producteurs.
Voici quelques faits à savoir sur la production du cacao:
- Plus d'un millions d'enfants travaillent illégalement à la production du cacao. lls doivent utiliser des machettes, transporter de lourdes charges et ils sont en contact avec des pesticides nuisibles pour leur santé. Ils sont emprisonnés dans des zones isolées et travaillent 80 à 100 heures par semaine.
- 6 grandes compagnies de chocolat supportent cette exploitation
- Les producteurs vivent sous le seuil de la pauvreté
Comment changer la situation? En tant que consommateur, vous avez un impact en choisissant du chocolat équitable.
En choisissant un chocolat certifié équitable, vous permettez aux petits producteurs de recevoir un prix minimal, d'avoir des conditions de travail et de vie décentes et des perspectives de développement. De plus, vous encourager une agriculture respectueuse de l’environnement!
Bien sur, acheter un chocolat équitable vous coute un peu plus cher. Mais il faut regarder au delà de l’argent
Voir le film ''Esclavage: une enquête globale''
L'équipe de Santé en Vrac



