Top 10 des essentiels en vrac à emporter pour des vacances gourmandes

Des indispensables végé, véganes et zéro déchet pour la saison estivale

L’été, c’est le temps de profiter : du soleil, des escapades, des pique-niques, des barbecues et des repas simples. Que tu partes en camping, en van, dans un chalet ou que tu restes en ville à savourer les longues journées, avoir des produits en vrac sous la main rend la vie plus facile, plus saine… et plus écoresponsable.

Voici notre sélection de 10 essentiels en vrac à toujours avoir chez soi – ou à glisser dans sa valise pour des vacances végé et zéro tracas !

1. Mélange de noix et fruits séchés

Un incontournable des collations d'été ! Énergétique, nutritif, pratique : c’est le carburant parfait pour les randonnées, les après-midis à la plage ou les longs trajets.

Notre mélange préféré : amandes, noix de cajou, graines de tournesol, canneberges séchées, raisins secs et pépites de chocolat noir 70 %.

2. Couscous ou quinoa

Prêts en moins de 10 minutes, ils sont idéaux pour composer des salades froides ou des bols frais avec des légumes crus, des herbes, du citron et de l’huile d’olive.

Astuce express : ajoute des pois chiches, des tomates cerise et de la menthe fraîche pour une salade ultra rafraîchissante.

3. Graines de chia

Elles ne prennent presque pas de place et permettent de créer facilement des puddings froids, riches en fibres et oméga-3. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert en camping ou au chalet.

Recette rapide : 3 c. à soupe de chia + 1 tasse de boisson végétale + 1 c. à soupe de sirop d’érable. Laisse reposer 4 h au frigo (ou toute une nuit), et ajoute des fruits frais avant de servir.

4. Granola maison

À emporter en pot, il accompagne vos yogourts, compotes ou smoothies du matin. Nourrissant, croustillant et personnalisable à l’infini !

5. Légumineuses précuites (ou sèches à cuire à l’avance)

Pois chiches, haricots rouges ou lentilles vertes sont essentiels pour composer des salades, faire de l’humus ou garnir des tacos végétariens.

Petit plus : cuisine-les à l’avance et conserve-les dans un pot Mason au frigo pour quelques jours de repas pratiques.

6. Pâtes complètes ou sans gluten

Les pâtes sont une valeur sûre, surtout pour des repas rapides après une journée bien remplie. Chaudes ou froides, elles se déclinent à toutes les sauces !

7. Épices de base + bouillon végé

Un petit assortiment d’épices (paprika fumé, curcuma, herbes de Provence, ail en poudre) et un bon bouillon végétal suffisent à transformer tes plats.

Idée camping : garde-les dans de petits pots réutilisables.

8. Fruits séchés

Figues, dattes, mangues, pommes… ils se mangent tels quels, dans un muesli, ou hachés dans des barres énergie maison. Ils se conservent longtemps, même sans frigo.

9. Levure alimentaire

Indispensable en cuisine végane pour ajouter une touche fromagée à tes plats. Parfaite sur des pâtes, dans des sauces, ou même sur du popcorn autour du feu de camp.

10. Barres énergie maison

À préparer d’avance avec des ingrédients en vrac : flocons d’avoine, dattes, noix, graines, cacao… Tu auras toujours une collation saine sous la main, sans sucre raffiné ni plastique.

En bonus

Pense zéro déchet même en vacances !

Utilise des sacs en tissu, des pots en verre ou des contenants hermétiques pour transporter tes produits en vrac. Non seulement c’est plus écologique, mais ça rend aussi l’organisation de tes repas beaucoup plus simple.

💚 À découvrir en boutique ou en ligne:

Viens faire le plein de tes essentiels de l’été et plus dans notre épicerie ! On a tout ce qu’il te faut pour des vacances végé, bio et savoureuses 🌿