Votre hamburger n'aura jamais été aussi santé!

Il s’agit de notre kamut brioché en forme de pain hamburger et roulé dans les graines de sésame. C’est une alternative intéressante aux pains à hamburger de blé traditionnel. Sa texture briochée épouse à merveille le goût du steak haché. Ce produit est un ingrédient essentiel des hamburgers de luxe. Il suffit de le combiner avec de la viande fraichement hachée de bœuf Angus ou encore de gros gibier ainsi qu’une tranche de fromage suisse et de la moutarde de Dijon. Miamm !

Ingrédients:

farine de blé kamut non blanchie*, eau, levain kamut* (farine de blé kamut intégral moulu sur pierre*, eau), huile de tournesol*, sucre de canne*, graines de sésame*, sel de mer, levure fraîche, acide ascorbique (vitamine c).

* Kamut® est une marque deposée de blé de Khorasan de Kamut International et est utilisée sous licence.