Guide : bio, local, naturel : comment s'y retrouver dans les logos

La réponse courte

Au Québec, « biologique » est une appellation réservée : seul un produit certifié par un organisme reconnu peut l'afficher. « Local » indique l'origine, pas la façon de produire. « Naturel » n'est pas une certification et n'offre aucune garantie précise.

« Biologique » : le mot le plus encadré

Un produit biologique est produit selon une norme qui encadre notamment les engrais, les pesticides, les OGM et l'élevage des animaux. Il est vérifié par un organisme de certification (par exemple Ecocert Canada ou Québec Vrai). Au Québec, l'utilisation du mot « biologique » est surveillée par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV).

Sur l'emballage, cherche le nom de l'organisme certificateur et, souvent, le logo Biologique Canada .

« Local » et « Aliments du Québec »

Ces mentions parlent de provenance . Un produit peut être local sans être bio, et bio sans être local. Le meilleur des deux mondes : un produit bio et d'ici.

« Naturel » : prudence

« Naturel », « santé » ou « vert » ne sont pas des certifications. Ces mots peuvent être utiles, mais ils ne garantissent rien de précis. Lis la liste d'ingrédients.

Et pour les produits de santé naturels?

Les suppléments suivent un autre système : ils doivent afficher un numéro de produit naturel (NPN) à huit chiffres, délivré par Santé Canada. Voir notre guide sur la lecture des étiquettes.

Et une épicerie certifiée?

Santé en Vrac est certifiée biologique par Ecocert Canada depuis 2021 . Ça veut dire que la réception, l'entreposage et la vente des produits bio en vrac sont aussi vérifiés, pour préserver leur intégrité jusqu'à ton panier.

Questions fréquentes

Un produit local est-il forcément bio?

Non. « Local » parle de l'origine. Pour le bio, cherche la mention biologique et l'organisme certificateur.

Pourquoi certains produits bio n'ont pas le logo Biologique Canada?

Le logo n'est pas obligatoire dans tous les cas. La mention de l'organisme certificateur, elle, doit être présente.

Une question sur un produit?

Passe nous voir au 3235, boul. des Récollets à Trois-Rivières ou appelle au 819 840-5900. Si ta question mérite plus qu'une réponse rapide, l'équipe remplit avec toi un court formulaire et Audrey, naturopathe, te rappelle personnellement dans les 24 heures, selon ses journées de travail.

Magasiner en ligne

Audrey, alias La Naturo Imparfaite
L'équipe de Santé en Vrac

Ce guide est informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de la santé. Suis toujours le mode d'emploi et les mises en garde de l'étiquette.