Recette d'une infusion bien-être aux fruits frais, miel et herbes apaisantes

Envie d’une boisson à la fois réconfortante, parfumée et bénéfique pour le corps ? Cette infusion marie la douceur des plantes à la fraîcheur des fruits, pour un moment de détente complet.

🌿 Ingrédients (1 à 2 tasses)

• 1 c. à thé de mélisse (calmante)
• 1 c. à thé de camomille (apaisante)
• ½ c. à thé de lavande (relaxante, facultatif mais raffiné)
• 3 à 4 pommes fraîches, tranchées
• 2 fines tranches de citron ou d’orange
• 1 c. à thé de miel (ou au goût)
• 1 à 2 tasses d’eau chaude (≈ 90 °C, non bouillante)

✨ Préparation

• Déposer les herbes dans un infuseur au-dessus d’une théière ou d’une tasse.
• Ajouter les fruits frais directement sur les plantes pour libérer leurs arômes.
• Verser l’eau chaude, couvrir et laisser infuser 7 à 10 minutes .
• Filtrer, puis ajouter le miel. Mélanger doucement.

🍯 Astuce gourmande

Pour une version encore plus riche, ajoutez un filet de sirop d’érable ou quelques framboises fraîches . En été, laissez refroidir et servez sur glace pour une infusion glacée naturellement parfumée.

💚 Pourquoi on l’aime

Cette infusion est parfaite pour :

• apaiser le stress et favoriser la détente
• soutenir une digestion douce
• offrir un moment réconfortant, sans caféine

Une recette simple, mais raffinée, qui transforme une pause en véritable rituel bien-être.