Recette de confiture de fruits sans cuisson

Une façon simple de savourer les fruits de saison!

Ingrédients

• 2 tasses de fruits frais (fraises, framboises, bleuets ou un mélange)
• 2 à 4 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1 c. à thé de jus de citron

Préparation

• Écrasez les fruits à la fourchette.
• Ajoutez le miel (ou le sirop d'érable) et le jus de citron.
• Incorporez les graines de chia.
• Mélangez bien et laissez reposer environ 30 minutes.
• Versez dans un pot hermétique et conservez au réfrigérateur.

Délicieuse sur des rôties, dans un yogourt, avec des crêpes ou en garniture sur un pouding au chia.