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Recette de marinade pour poulet et tofu

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Recette de marinade pour poulet et tofu

MARINADE POUR POULET ET TOFU

Marinez jusqu’à 4 lb de poulet, de porc ou de tofu avec cette délicieuse marinade. Pour en maximiser la saveur, laissez mariner environ 2 heures au réfrigérateur avant de cuire.

INGRÉDIENTS

  • 125 ml (1/2 tasse) huile de tournesol oléique du Pré Rieur
  • 60 ml (1/4 tasse) sirop d’érable 30ml (2 c. table) Sauce Tamari
  • 15 ml (1 c. soupe) gingembre frais râpé
  • 4 gousses d’ail écrasée
  • Conserver au réfrigérateur.

L'équipe de Santé en Vrac

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