Description:

Fusilli de semoule de blé dur biologique provenant d'une chaîne de production enregistrée sur la blockchain. 

Les pâtes tréfilées au bronze de Bioitalia sont produites à partir de cultures biologiques certifiées, garantissant la plus haute qualité et authenticité du produit. Nous avons récemment amélioré nos extrudeuses en remplaçant leurs matrices à travers une transition du téflon au bronze, apportant ainsi plusieurs avantages notables: une meilleure texture, meilleure adhérence des sauces aux pâtes et des saveurs améliorées. Avec le tréfilage au bronze, nous avons amélioré nos produits pour vous offrir une qualité supérieure.

Details:

Des régions du Sud  de l’Italie et de la sélection méticuleuse du meilleur blé biologique italien naît la pâte Bioitalia.  Les pâtes biologiques  de blé dur  sont  produites à partir de cultures biologiques certifiées,  garantissant la plus haute qualité et authenticité du produit. Mais ce n’est pas tout : nous nous engageons à assurer  une transparence maximale dans la chaîne de production grâce à l’enregistrement sur la blockchain. Cette technologie innovante, vous permet de retracer l’ensemble du parcours de nos pâtes biologiques,ìde la semance du blé dur au produit fini. Cela garantit l'origine certifiée et l’authenticité du produit.

Ingrédients:

Semoule de blé dur biologique.

Allergènes:

Contient du blé et du gluten.

Conseil:

Leur forme en spirale s'adapte  bien à des sauces plus particulières, telles le ragù, qui peut être à base de viande ou de poisson.